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Dyin’ ain’t much of a livin’, boy. Man’s gotta know his limitations. Are you feeling lucky punk This is my gun, Clyde! You want a guarantee, buy a toaster.

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BEST SELLER

  • Patè Capperi e Finocchietto 125 g

    7.00

    Il finocchietto viene raccolto sulle colline pantesche, lavato, tritato e unito ai capperi precedentemente dissalati, basilico e origano di Pantelleria. Questo composto viene infine miscelato e frullato con olio extra vergine di oliva. Utilizzo: Perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o anche da abbinare alla pasta con le sarde.

  • Cucunci 200 g

    5.00

    I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Origano 100 g

    14.00

    L’origano di Pantelleria ha un aroma superiore che lo rende fondamentale per la riuscita di ottimi piatti della cucina mediterranea.

  • PASSITO “ TURBÈ ”

    24.00

    • PASSITO “ TURBE’ ” • Imbottigliato in Pantelleria da ICQ 7145 TP per l’azienda Salvatore Murana Vini s.s. – Pantelleria • Passito di Pantelleria annata 2014 • D.O.C.

  • Capperi Grandi 500 gr

    9.00

    I capperi grandi sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Capperi Piccoli 200 gr

    8.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • ESAURITO

    Peperoncino in polvere 12 g

    2.00

    Da utilizzare con le salse o i secondi piatti a base di carne o pesce o da mettere sott’olio. I peperoncini sono ricchi in vitamina C e si ritiene abbiano molti effetti benefici sulla salute umana, purché usati con moderazione ed in assenza di problemi gastrointestinali.

  • Cucunci 500 gr

    10.00

    I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • ESAURITO

    Uva passa 500 g

    10.00

    Dall’intenso aroma moscato la si può conservare sotto grappa, brandy o passito. Viene utilizzata anche per primi piatti aromatici (pasta con broccoletti e salsiccia) con secondi di carne e pesci e con i dolci.

  • PASSITO KARUSCIA

    25.00

    • PASSITO “KARUSCIA” • Prodotto e imbottigliata da: Az. Vinicola Minardi • Passito di Pantelleria annata 2020 • D.O.C.