Descrizione
Questa confettura è preparata con uva zibibbo coltivata nei terrazzamenti di Pantelleria, senza irrigazioni, seguendo una lavorazione essenziale che valorizza il frutto e la sua naturale aromaticità. La ricetta, composta esclusivamente da frutta e una piccola percentuale di zucchero, restituisce un prodotto dal gusto genuino e intenso, perfetto per chi desidera portare in tavola un’autentica specialità dell’isola. Anche questa confettura è realizzata con procedimenti naturali, senza additivi né conservanti, ed è prodotta e confezionata a Pantelleria.
Utilizzo
Perfetta per la colazione su pane e fette biscottate oppure per farcire dolci e crostate.
Ingredienti
Uva zibibbo 95%, zucchero 5%.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 76 kJ / 318 kcal
- Grassi: 0,52 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 18,75 g
- di cui zuccheri: 12,3 g
- Proteine: 0,9 g
- Sale: 0,01 g
Peso netto
150 g
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