Pesto di pomodoro secco 180 g
7,00 €
Il pomodoro nel mese di agosto viene raccolto, tagliato, e fatto disidratare al sole con sale marino. Appena i pomodori sono pronti, una parte viene pestata per creare una crema densa, mentre la parte rimanente viene tagliata grossolanamente. Il tutto viene unito e condito con basilico, origano di Pantelleria e olio extra vergine di oliva.
Descrizione
SCHEDA TECNICA e ORGANOLETTICA
Il pesto di pomodoro secco come tutti i nostri prodotti, è realizzato con procedimenti del tutto naturali senza l’aggiunta di additivi o conservanti.
Prodotto e confezionato a Pantelleria
DESCRIZIONE: Il pomodoro nel mese di agosto viene raccolto, tagliato, e fatto disidratare al sole con sale marino. Appena i pomodori sono pronti, una parte viene pestata per creare una crema densa, mentre la parte rimanente viene tagliata grossolanamente. Il tutto viene unito e condito con basilico, origano di Pantelleria e olio extra vergine di oliva.
UTILIZZO: Perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o anche per realizzare degli ottimi primi piatti.
INGREDIENTI: Pomodoro secco 70%, olio extra vergine di oliva 28%, basilico 1%, origano di Pantelleria.
PESO NETTO: 180 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia (kJ/kcal) 1805/430
Grassi (g) 30 di cui
Acidi grassi saturi (g) 4,2
Carboidrati (g) 40 di cui
Zuccheri (g) 26
Proteine (g) 10,0
Sale (g) 3,66
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