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SHOW PRODUCTS

  • Cucunci 500 gr

    10.00

    I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Capperi Medi 500 gr

    12.00

    I capperi medi sono quelli di più largo utilizzo essendo adatti per ogni tipo di pietanza è il cappero migliore per il consumo familiare.

  • Capperi Piccoli 500 gr

    16.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • Capperi Grandi 500 gr

    9.00

    I capperi grandi sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

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Must Have

  • PASSITO “ Nesos ”

    25.00

    Imbottigliato da TP 7730 ITA per conto di: Kazzen s.r.l. – Pantelleria Passito di Pantelleria annata 2020 D.O.P.

  • Pesto di pomodoro secco 180 g

    7.00

    Il pomodoro nel mese di agosto viene raccolto, tagliato, e fatto disidratare al sole con sale marino. Appena i pomodori sono pronti, una parte viene pestata per creare una crema densa, mentre la parte rimanente viene tagliata grossolanamente. Il tutto viene unito e condito con basilico, origano di Pantelleria e olio extra vergine di oliva.

  • Capperi Piccoli 500 gr

    16.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • Passito di Pantelleria Dietro L’Isola

    23.00

    • PASSITO “ Dietro l’isola ” • Imbottigliato all’origine da Salvino Gorgone – Pantelleria • Passito di Pantelleria annata 2020 • D.O.P. Vino da meditazione da abbinare a dolci secchi o formaggi.

  • Uva passa 250 g

    6.00

    Dall’intenso aroma moscato la si può conservare sotto grappa, brandy o passito. Viene utilizzata anche per primi piatti aromatici (pasta con broccoletti e salsiccia) con secondi di carne e pesci e con i dolci.

  • Finocchietto 15 g

    2.00

    Eccellente per sapore e aroma. Da utilizzare con i piatti di carne o di pesce ma anche come digestivo nelle tisane.

  • ESAURITO

    Peperoncino Tritato 12 g

    2.00

    Da utilizzare con le salse o i secondi piatti a base di carne o pesce o da mettere sott’olio. I peperoncini sono ricchi in vitamina C e si ritiene abbiano molti effetti benefici sulla salute umana, purché usati con moderazione ed in assenza di problemi gastrointestinali.

  • PASSITO KARUSCIA

    25.00

    • PASSITO “KARUSCIA” • Prodotto e imbottigliata da: Az. Vinicola Minardi • Passito di Pantelleria annata 2020 • D.O.C.  

  • Cucunci 500 gr

    10.00

    I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Elisir di Zibibbo

    7.00

    236 g Eccellente in accostamento con i formaggi, con il gelato o la macedonia di frutta.

Best Sellers

  • Patè di capperi e mandorle

    7.00

    I capperi vengono dissalati e macinati per diventare cremosi quando si sposano con l'olio extra vergine di oliva. Utilizzo: Perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o rendere speciale un'insalata di riso.

  • VINO GADI

    18.00

    • VINO “GADI’” • Imbottigliato in Pantelleria da ICQ 7145 TP per l’azienda Salvatore Murana Vini – Pantelleria • Vino bianco di Pantelleria annata 2019 • D.O.C.

  • ESAURITO

    Patè Capperi Acciughe e Peperoncino 125 g

    7.00

    I capperi vengono dissalati e macinati insieme alle acciughe per diventare cremosi quando si sposano con l’olio extra vergine di oliva.usare con le fette di pane tostato o per una pasta dal gusto rustico. Perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o anche per realizzare degli ottimi primi piatti.

  • Peperoncino 20 gr
    ESAURITO

    Peperoncino 20 g

    2.00

    Da utilizzare con le salse o i secondi piatti a base di carne o pesce o da mettere sott’olio. I peperoncini sono ricchi in vitamina C e si ritiene abbiano molti effetti benefici sulla salute umana, purché usati con moderazione ed in assenza di problemi gastrointestinali.

  • Capperi Piccoli 100 gr

    4.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • Patè di Capperi 125 G

    7.00

    I capperi vengono dissalati e macinati per diventare cremosi quando si sposano con l'olio extra vergine di oliva. Perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o anche per realizzare un condimento semplice per la pasta.  

  • Capperi Grandi 500 gr

    9.00

    I capperi grandi sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Capperi Piccoli 500 gr

    16.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • ESAURITO

    Capperi Grandi 100 gr

    2.50

    I capperi grandi sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • Capperi Piccoli 200 gr

    8.00

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

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