VEDI:

  • Passito di Pantelleria Dietro L’Isola

    €23.00
    Aggiungi al carrello

    • PASSITO “ Dietro l’isola ” • Imbottigliato all’origine da Salvino Gorgone – Pantelleria • Passito di Pantelleria annata 2020 • D.O.P. Vino da meditazione da abbinare a dolci secchi o formaggi.

  • Passito BIO di Pantelleria Bonomo

    €22.00
    Aggiungi al carrello

    • PASSITO “ Don Petro ” • € 22,00 • Prodotto e Imbottigliato da: Azienda Agricola Bonomo Emanuela • Passito di Pantelleria annata 2021 Biologico • D.O.P. Vino da meditazione da abbinare a dolci secchi o formaggi Descrizione: I vigneti di uva Zibibbo (moscato d’Alessandria), sono coltivati utilizzando la tipica pratica agricola ad alberello pantesco,…

  • Capperi Piccoli 500 gr

    €16.00
    Aggiungi al carrello

    I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

  • Origano 100 g

    €14.00
    Aggiungi al carrello

    L’origano di Pantelleria ha un aroma superiore che lo rende fondamentale per la riuscita di ottimi piatti della cucina mediterranea.

  • Capperi Medi 500 gr

    €12.00
    Aggiungi al carrello

    I capperi medi sono quelli di più largo utilizzo essendo adatti per ogni tipo di pietanza è il cappero migliore per il consumo familiare.

  • Patè Capperi Acciughe e Peperoncino 205 gr

    €10.00
    Aggiungi al carrello

    I capperi vengono dissalati e macinati insieme alle acciughe per diventare cremosi quando si sposano con l'olio extra vergine di oliva. Utilizzo: perfetto da spalmare sul pane per bruschette e tartine o anche per realizzare degli ottimi primi piatti.

  • Cucunci 500 gr

    €10.00
    Aggiungi al carrello

    I cucunci sono da utilizzare nella salse, nei sughi dove possono essere tritati, e per fare i paté dopo averli dissalati per almeno 12 ore in acqua.

  • ESAURITO

    Uva passa 500 g

    €10.00
    Vedi dettagli

    Dall’intenso aroma moscato la si può conservare sotto grappa, brandy o passito. Viene utilizzata anche per primi piatti aromatici (pasta con broccoletti e salsiccia) con secondi di carne e pesci e con i dolci.